Давно уже не было так людно на кухне территориального центра Коропского поселкового совета. Как говорится, яблоку упасть негде! Сегодня четверг и, согласно расписанию, прошло очередное занятие студентов Университета третьего возраста. Но это была не традиционная лекция, а практическое занятие «Особенности национальной кухни. Варенички мои в сметане!». 22 искусные хозяйки месили тесто, готовили разнообразные начинки, лепили и варили красивые варенички.

Три хозяйки месили тесто каждый по собственному рецепту. Другие – готовили начинки по вкусу и лепили вареники. Чего только не придумали быстрые, сообразительные кухарки: и кругленькие пирожочки с сыром, и маленькие, как пельмени, с смородиной, и кружевные вылеплены с вишней…

После окончания работы большой дружной семьей сели за стол. Ели, запивали чаем и нахваливали друг друга веселые искусные хозяйки. Устроили и традиционную вареничную игру: кому достанется вареник с перцем – поет, конечно же, что это за украинцы без песни?! Спели вместе веселой «А мой милый вареничков хочет».

Было кому оценить и вкусовые качества блюда, ведь вкусностями студентов угостили весь коллектив территориального центра.

Получайте оперативные новости Черниговщины – подписывайтесь на наш Telegram-канал – https://t.me/CheLineTv

14.11.2019
Источник: ЧЕLINE. Новости Чернигова